Negli ultimi due anni, a causa della pandemia, gran parte delle persone si sono trasformate in cuochi casalinghi.Molte persone sono cadute nello sconforto per questo radicale cambio di abitudini.Altre persone hanno apprezzato e amato cucinare di tutto e passare tempo tra i fornelli. Specialmente le panificazioni, gli impasti per la...

Taglieri da cucina, chi non li usa ? Quanti sono a conoscenza che non esistono solo quelli in legno o in plastica ?Quanti di voi sanno che in base al tipo di forma e materiale sono più o meno specifici per un determinato ingrediente?Probabilmente tutti quando ci cimentiamo tra i...

I coltelli sono uno strumento fondamentale in cucina, e quindi anche la cura e la manutenzione di essi risulta essere davvero importante. Tutti gli chef generalmente hanno un set di coltelli professionali che si portano dietro a ogni esperienza, di solito si tratta di coltelli di alta qualità e dal...